먹으면 살 빠지는 신비한 음식
뻔하지 않은 초고속 다이어트 필수 아이템
1. 차전자피
차전자피는 질경이 씨앗의 껍질을 분쇄하여 식용에 적합하도록 만든 음식이다. 가루형태로 되어 있어, 물에 타 마시면 되는데 그 효과는 실로 엄청나다고 할 수 있다. 식이섬유가 가득 담긴 차전자피를 물에 섞어서 마시면, 그 효과를 바로바로 경험할 수 있다. 마치 내 뱃속에 찌꺼리를 잡아끌어내리는 듯한 느낌인데, 변비에 매우 효과적일 뿐만 아니라 뱃속에서 40배로 불려지기 때문에 포만감 역시 상당하다.
아침에 일어나자마자, 그리고 자기 전에 2번 정도 마시면 대변이 쑥쑥 배가 홀쭉해진 느낌이 바로 느껴질 것이다. 콜레스테롤 감소에도 효과적이며, 한번 경험해보면 이렇게 즉각적으로 반응이 나타나는 음식이 없다. 보통 영양제를 먹어도 바로바로 그 효과를 체감하기 어려운데, 차전자피는 정말 효과가 즉시 그대로 나타난다. 스틱 형태로 포장되어 판매되는데, 한 봉에 400ml 정도의 물을 섞어 마시면 적당하다.
한 가지 주의할 점은 차전자피를 물에 섞은 다음에 바로 마셔야 한다는 것이다. 물에 섞은 다음 조금 있으면 차전자피가 미친 듯이 부풀어 올라서 떡지게 된다. 물에 타서 흔들자마자 바로 섭취해야 한다.
2. 사과식초
사과식초의 효능은 셀 수 없을 정도로 많다. 소화 촉진, 위산 조절, 장내 박테리아 및 칸디다균 제거, 면역력 강화, 혈당 조절, 고혈압 완화, 해독 및 정화, 체중 감량, 입냄새 제거, 피부 개선 등 말도 안 될 정도로 뛰어난 효능을 가진 식품이다. 위의 효능들은 여러 연구 결과에 의해 입증되었다. 비타민, 무기질, 효소, 펙틴 등 영양소가 풍부하며 식사하기 30분 전에 한 스푼 마시면 소화 촉진으로 음식 소화가 잘 된다. 만성 속 쓰림이나 위궤양이 있는 사람에게도 매우 효과적이며, 장을 공격하는 세균들을 박멸시킨다.
특히 식품 과학 분야 국제 저명 학술지(SCIE)인 식품영양 연구저널에 따르면, 체중조절과 다이어트에 매우 효과적인 것으로 밝혀졌다.
사과식초를 그대로 마시면 매우 시큼하여 불편함을 느낄 수 있으니, 물에 희석하여 마시는 것을 권하며, 아침에 일어나서 앞서 소개한 차전자피와 같이 타서 마시는 것도 좋다.
3. 김치
김치는 슈퍼 다이어트 음식이다. 김치만큼 풍부한 유익균을 가진 음식도 없고, 가루 형태의 유산균을 먹으면 위액에 의해 죄다 파괴되는데 반해 김치의 생존율은 90%에 육박한다. 참고로 요구르트도 20-30%밖에 안된다. 뿐만 아니라 식이섬유, 비타민, 무기질, 각종 생리활성물질이 풍부하여 다이어트에 매우 효과적인 음식이다. 여러 연구결과에 따르면 김치와 김칫국물을 한 끼 100g씩 매일 섭취할 경우 체중, 허리둘레, 혈압이 감소하였고 지질, 항염증 지표도 개선되었다. 또한 당뇨환자의 인슐린 저항성 개선율을 높였을 뿐만 아니라, 공복혈당과 LDL-C, 콜레스테롤이 유의미하게 감소되었다.
김치는 7~50일 정도 발효된 것을 먹고, 개봉한 뒤에는 최대한 빨리 섭취해야 한다. 김치가 산소와 닿으면 유산균이 점차 감소하게 된다. 물김치보다는 고춧가루가 함유된 김치를 먹는 것을 추천한다. 간혹 김치를 볶아 먹는 경우가 있는데, 이럴 경우에도 유산균이 화학작용에 의해 소멸되니 생김치를 먹어야 한다. 한 끼니에 100g 정도 섭취를 권장하며, 편의점에 판매하는 꼬마김치가 80g 정도이니 참고하길 바란다.
아침식사 전에 사과식초 한 숟가락에 차전자피를 물에 타서 마시고, 저녁식사 전에 차전자피를 물에 타서 마셔보라. 하루 만에 가벼워진 당신의 몸을 느낄 수 있을 것이다. 그리고 매 끼니 100g 정도의 김치를 챙겨 먹으면 당신의 다이어트 효과가 극대화될 것임을 확신한다. 오늘 소개한 3가지 아이템을 활용해 현명하고 쉬운 다이어트로 모두가 건강해지길 바란다.
