초록의 시간 33 제비꽃 식탁에서

묵은 김치볶음 레시피

식탁 위 제비꽃이 보라보라합니다

보랏빛 제비꽃이 꽂힌 식탁에서

좋은 사람들과 맛있는 점심을 먹는 것도

소소하지만 정겨운 행복이죠

어제 저녁 뚝방길 묵주기도 산책길에서

제비꽃 따다 식탁에 봄을 올렸다는

사랑 친구님 봄소식이 곱습니다
묵은 김치 씻어 들기름에 볶았더니 맛나다고

제비꽃과 함께 날아온

묵은김치볶음 사진이 정말 맛나보입니다

사랑 친구님의 레시피는요~

1) 김치 반포기 씻어서 1시간 정도

물에 담가 우려냅니다
2) 들기름 4큰술 된장 1/2큰술 볶다가

김치 넣어 볶아요
3) 쌀뜨물 300cc 마늘 1큰술 국멸치 5마리
설탕 1/2큰술 넣고 뚜껑 덮고 졸이다가

뚜껑 열고 졸여요

4) 청홍고추 채설어 넣고 통깨 솔솔~

5) 좋은 친구와 함께 먹어요