나를 위로하다 758 새콤달콤 인생 소스

샤부샤부 소스 레시피

추운 날 따끈한 국물과 함께 먹기 좋은

찰랑찰랑 살짝살짝 샤부샤부에

소스가 빠지면 재미가 덜하죠

사랑 친구님의 참깨소스와 폰즈소스

레시피는 이렇답니다

참깨소스는
통깨 3큰술 갈고
맛간장 150cc 마요네즈 150g에
설탕 솔솔

폰즈소스는
간장에 설탕 식초 아주 살짝(또는 맛간장)
레몬즙 1알 꾹 짜서 넣고 파 송송

폰즈소스의 베이스 간장으로

사랑 친구님은 장아찌 간장을 이용했답니다
장아찌 간장은 이미 새콤달콤하니까

설탕과 식초 안 넣어도 되고

레몬만 1알 짜 넣고

잔파 송송 띄우면 된다는

사랑 친구님의 꿀팁입니다

덤으로 샤부샤부 채소 중에

우엉을 얇게 썰어 먼저 익혀 먹으면

고기 잡내도 잡아주고 맛있어진다는군요

변수가 많은 우리 인생에도

꿀팁이란 게 있어서

그렇게 맛있어지고 재밌어지면

얼마나 좋을까요?