by 일상이
9월~12월이 제철인 석류는 6~8cm의 단단한 껍질 아래 새콤달콤한 과육의 종자가 알알이 박혀있습니다. 이처럼 독특한 모양 때문에 석류는 예부터 다산과 번영을 상징하며 ‘생명의 과일’, ‘지혜의 과일’, ‘여성의 과일’이라 불리며 귀한 취급을 받았습니다. 이집트에서는 피라미드 벽화와 제사장 예복, 왕의 궁전 장식 등에 사용되기도 했습니다. 우리나라에 석류가 전파된 건 삼국시대로 추정됩니다. ‘석류’란 이름은 페르시아의 중국식 표기인 ‘안석국(安石國’)’에서 유래했는데 풀이하자면 ‘안석국에서 온 울퉁불퉁한 혹같이 생긴 열매’란 뜻입니다. 우리나라에서는 자손의 번성과 부귀영화를 기원하며 석류를 마당에 심었다고 합니다.
# 클레오파트라와 양귀비의 최애 과일
단단한 껍질 안의 매혹적인 붉은 과육 때문이었을까? 동서양의 미녀, 클레오파트라와 양귀비는 아름다움을 유지하기 위해 매일 석류를 먹었다고 합니다. 현대에도 석류는 여성 건강을 위한 식품으로 인기가 많죠. 실제로 석류 1kg에는 약 17mg의 천연 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 에스트로겐은 생리, 임신, 폐경에 이르기까지 여성의 일생을 조절하는 여성 호르몬의 하나입니다.
# 미녀는 석류를 좋아해~
여성은 나이가 들면서 난소 기능이 상실되어 여성 호르몬이 자연스럽게 줄어듭니다. 이 시기를 갱년기라 합니다. 45~55세 전후에 발생하는데 이 시기에 많은 여성들은 호르몬의 변화로 다양한 갱년기 장애를 겪습니다. 대표적 증상으로는 발작성 흥분, 안면홍조, 두통, 현기증, 불면, 위장장애 등이 있습니다. 만약 <미녀는 석류를 좋아해> 이 문장을 보고 미녀들에게 둘러싸인 이준기를 떠올리고, 자신도 모르게 노래를 흥얼거렸다면? 이제 갱년기를 대비할 나이일 수 있습니다.
# 지금 먹고 있는 석류가 석류즙? 석류주스?
9월부터 석류가 제철이라 마트에 가면 석류를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 하지만 석류는 딱딱한 껍질을 까고 씨를 발라내야 하는 번거로움이 있죠. 그래서 검색창에 석류를 검색하면 젤리, 주스 등 다양한 형태로 간편하게 석류를 먹을 수 있는 방법들이 있습니다. 이런 제품들, 맛있는 석류를 간편하게 먹기 위해서라면 좋은 방법일 수 있습니다. 하지만 정말 여성 건강을 위한다면 조금은 부족할 수 있죠.
# 반드시 석류 농축액인지 아닌지를 확인하세요!
다양한 석류 제품들이 비슷해 보여도 제품 뒷면의 식품유형/제품유형을 보면 차이를 알 수 있습니다. 액상차, 과채주스, 석류농축액 등 차이가 있는데, 석류농축액을 제외한 나머지는 모두 일반식품입니다. 일반식품으로 건강에 큰 도움이 되기를 기대하는 것은 무리가 있겠죠?
반면에 석류농축액은 건강기능식품으로 식품의약품안전처로부터 인정받은 개별인정형 원료입니다. 실제로 국내 여성을 대상으로 8주간 석류 농축액 인체적용시험을 진행한 결과 에스트로겐 유사활성 효과와 갱년기 지수(KI 11가지)가 개선 상태를 확인했습니다. 또, 촉촉한 피부에 도움을 줄 수 있는 것을 확인했는데, 각질량 감소, 경피 수분 손실량 감소, 피부 수분량 증가 등을 확인할 수 있었습니다.
<갱년기 여성을 위한 식사 10계명>
1. 하루 1회 이상 식물성 에스트로겐 함유 식품을 섭취하라
2. 하루 1회 이상 딸기, 복숭아, 양배추, 사과 등을 섭취하라
3. 카페인, 탄산음료, 알코올을 섭취하지 말고 물을 많이 마셔라
4. 비타민 미네랄은 권장량의 150%를 섭취하라
5. 식사량을 줄이고 특히 저녁은 많이 먹지 마라
6. 우유 등 고칼슘 식품을 하루에 2가지 이상 섭취하라
7. 비타민E 등 항산화 식품을 섭취하라
8. 지방은 총열량 섭취량의 20~25%로 줄여라
9. 하루 20~30g의 섬유소를 섭취하라10. 소금과 설탕 섭취를 줄여라
(출처: 대한폐경기 학회)