검증되지 않은 커피숍에서 라테를 마시지 않는다. 아메리카노는 적당한 쓴맛과 시원 혹은 따듯함으로 마시는 거니까 어디든 평균 정도의 맛을 느낄 수 있지만 라테는 다르다. 카라멜 마키아토나 프라푸치노류의 커피+우유+@는 선호하지 않아 열외. 우유와 에스프레소의 적당한 비율이 있는 건지, 눈이 휭 돌만큼 맛 좋은 라테가 있고 밍밍한 라테도 있다. 집에서 카누에 얼음, 우유만 더해도 보통 수준의 맛은 되던데 이마저도 못한 커피숍은 참 별로다.
오늘의 라테는 다소 충동적이었다. 약속 시각에 늦은 김에 커피나 사자는 마음으로 들어간 눈앞의 커피숍. 5,500원이라니, -내 기준으론- 비싼 금액이지만, 맛은 나쁘지 않았다. 5,000원 이상이면 보통은 가는 건가. 언제부터 라테가 5,000원이었나? 3,500원 정도가 아니었나. 참 어지간히 까다롭다, 나란 사람.
하루하루 커피가 쌓일수록 까칠함도 더해진다.