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매거진 MD의 식탁

청견

4월 제주의 맛

by 김진영
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4월의 제주의 맛이다.

지금은 몇 년 전보다 생산량이 많이 줄었지만

단맛은 여전하다.

감귤(궁청조생)과 오렌지 교배 해 얻은 품종이라

껍질 벗기기가 지랄 맞다. 그거 빼고는

맛 좋은 감귤류다.

품종 하나가 또 사라지고 있다.

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