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매거진 MD의 식탁

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by 김진영 Jan 25. 2020

칼로리 다운, 맛은 깔끔

#lalasweet


배민에서 만든 B마트 테스트 차원에서 주문했다가

가끔 사는 아이템이 됐다.

칼로리가 적고 많고를 떠나

아이스크림이 맛있다.

고2 윤희 최애템 

민트 초콜릿이다.


이 아이스크림을 맛보고는

써티원의 화려한 민트 초콜릿 아이스크림을 버렸다.

상당히 잘 만들었다.

단맛은 설탕, 에리스톨, 스테비아 세 가지로 냈다. 설탕을 제외한 나머지는 칼로리가 없는 대체 감미료다. 하나만 쓰면 쓴맛이 있기에 두세 가지를 칵테일 해서 사용한다. 

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