어제 뭐 먹었더라

예팥과 초당옥수수

#어제뭐먹었더라

#앙버터

#초당옥수수

#예팥

1

태백 출장길에 예팥을 샀다.

시장 구경하다가 발견.

예팥 주세요 했더니

할매가 깜짝 놀란다.

"젊은이가 어찌 아누?"

"저 오십인데.."

"오십이면 젊은겨...."

"한 대빡 얼마요?"

"이만 오천 원"

한 대빡 넘게 담아 주셨다.

2

토종 팥인

예팥은 구수고소하다.

개량한 팥보다 알이 작지만 맛있다.

팥소를 만들어 놓으면 이래저래

좋다

빵집에서 버터롤을 사 와 앙버터를 만들었다.

3

주문한

무농약 초당옥수수가 왔다.

제대로 농사진 초당옥수수는 끝을 봐야 한다.

끝까지 제대로 여물어야 맛있다.

4

초당옥수수는 먹기 전에 한 시간 냉동고에 넣는 게 가장 맛있다.

전자레인지에 돌려 얼려 봤고

그냥도 얼려 봤다.

둘 다 그냥 맛있거나 차이가 없다.