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1월 18일 중앙일보 기고
건대구 껍질 까는 것은 어렵지 않다.과메기 비하면 일도 아니다.몸통의 껍질을 벗겨 회로 즐겨보자.
http://news.joins.com/article/19427349
29년차 식품 MD가 풀어내는 식재료 이야기입니다. SBS 폼나게 먹자와 OTVN 어쩌다 어른에 출연 유튜브 채널 여행자의 식탁 운영중