속초 중국집 만천루

짬뽕밥의 공깃밥을 볶음밥으로, 간짜장이 기본인 센스 있는 집

Jan 6. 2026

지독하게 추운 날, 몸이 꽁꽁 얼었을 때 그렇게 짬뽕이 먹고 싶더라? 얼큰한 국물을 한 모금 하면 국물이 짜르르 위에서 장으로 향하며 꼭 피가 도는 듯 몸을 덥혀주잖아. 거기에 소주도 한 잔 하면 그보다 더 좋을 수 없겠지, 아마?

아, 지금 열한 시인데 빈속이네?

오전에 속초 중앙시장을 돌아다니다 문득 생각났다. 아침 시장이 보고 싶었는데 늦잠을 자는 바람에 그냥 끼니를 거르고 나왔더니… 이때 떠오르는 ‘고독한 미식가’ 고로 상. ‘店を探そう’(mise o sagasō, 가게를 찾자!) 오늘은 짬뽕으로 해볼까?

형제반점, 동춘관, 대신반점… 속초에도 노포 중국집이 꽤 많다. 그런데 근처에서 제일 가까운 중국집이 눈에 띄었다. ‘만천루’? 마침 문 열 시간이다.

간판도 그렇고 가게 내부도 그렇고 엄청 깨끗한 걸 보니 오픈한 지 12년도 안 된 듯? 오픈한 지 한 시간도 안 됐는데 ‘탁탁탁’ 웍 치는 소리가 나는 걸 보니 (별 근거도 없지만) 왠지 맛있을 것 같은 느낌이다.

만천루 짬뽕밥은 기본 공기밥이 아닌
볶음 공기밥으로 제공됩니다.

그냥 짬뽕을 시킬까 하다 메뉴에 쓰인 이 문구 보고 바로 ‘매운 짬뽕밥’을 주문. 오호? 이런 센스 쩌는 집을 봤나? 볶음밥에 짬뽕 국물 끼얹어 먹는 거 진짜 맛있는데! 밥은 면처럼 쪽쪽 빨아먹지 않아도 돼서 입술이 안 아프니, 많이 매워도 괜찮지 뭐.

또 탁탁탁~ 웍 치는 소리가 나고… 한 10분 기다리니 음식이 나왔다. 짬뽕은 바로 볶아낸 건 아니지만 불맛을 가득 입히고 베트남 고추를 넣어 팔팔 끓여냈다. 함께 나온 파볶음밥… 오오~ 사장님, 소주 하나요!

국물은 아주 매콤하니 깊고 좋다. 청경채 같은 게 좀 더 들어갔으면 좋겠지만 뭐, 이대로도 괜찮다. 일단 볶음밥부터 한 술 먹어봤다. 짬뽕밥이니 볶음밥 간은 좀 심심한 편이다. 한 입 먹으니 불향과 파기름 향이 그득~

숟가락에 볶음밥을 퍼서 국물에 담가 먹어봤는데, 이거 완전 좋은걸? 국물은 강릉이나 속초에서 유행하는 ‘고기짬뽕’ 스타일은 아니다. 양파 등 채소에 돼지고기와 오징어를 넣어 잘 볶아낸 짬뽕인데, 뭔가 좀 다른 맛이 난다. ‘너무 짜면 간 맞추라’고 준 육수를 맛보니, 만천루 짬뽕밥은 닭 육수가 기본인 듯하다. 그렇게 먹다 보니 메뉴판에 또 다른 문구가 눈에 들어온다.

만천루 짜장면은 물이나 육수를 넣지 않은
간짜장 스타일입니다.

난 입이 짧아서 솔직히 두 메뉴 감당하기 힘든데… 아, 궁금해서 안 되겠다. 에라이~ 여기 짜장면도 하나요!

물이나 육수를 넣지 않았다더니 짜장면이 진짜 시커멓다. 잘 비벼서 먹어보니 이거 정말 진하고 맛있다. 불 향도 잘 배어 있길래 물어보니, 간짜장 스타일로 진하게 만들어놓은 기본 짜장 소스에 양파를 좀 넣어 한 번 더 볶아낸다고 한다.

소주가 좀 남은 김에 네이버 리뷰를 해서 받은 안주. 탕수육에 군만두 두 개, 훌륭하다. 소스를 찍어 먹는 것도 괜찮지만 튀김 상태가 좋아서 그런지 간장 톡 찍어 먹으니 정말 괜찮다. 다음에는 미니 탕수육이나 군만두 같은 메뉴를 시키는 것도 좋겠다.

오픈하자마자 들어와 한 시간쯤 술을 마시고 있자 하니, 여길 드나드는 손님은 전부 지역 주민들인 듯하다. 다들 여행객이 아니라 점심 한 끼 먹으러 왔거나 가족 식사하러 온 사람들 같더라?

아직 입소문 같은 건 타지 않은 것 같으니, 속초 갈 일 있으면 꼭 한 번 들러 최소 짜장면과 짬뽕밥만이라도 맛보시라. 양이 많은 사람은 짜장면 시킨 다음 ‘볶음 공기밥’을 시켜서 남은 장에 비벼 드셔 보시라. 많이 드시는 분이라면 요리도 후회 안 한다에 내 주머니 오백 원을 건다.

영업: 평일 - 오전 11시 ~ 오후 21시 (월요일 휴무)

일요일 - 오전 11시 ~ 오후 15시

Francis 추천: 짬뽕밥, 짜장면

손님 추천: 탕수육

덧1) 만천루라고 해서, 마천루 같은 이름을 지으려 한건가 했더니, 동네 이름이 만천동이다.

덧2) 골목에 가면 이런 간판을 볼 수 있는데, 헷갈리지 말자. 저긴 다른 식당이다.

Mancheonru, a Chinese Restaurant in Sokcho

A thoughtful spot where jjamppong rice comes with fried rice—and jjajangmyeon is done the right way

On a brutally cold day, when your body feels completely frozen, don’t you just crave a bowl of fiery jjamppong? One sip of that spicy broth and you can almost feel it rushing from your throat down to your stomach, warming you from the inside out—like blood starting to circulate again. Add a shot of soju, and honestly, what more could you ask for?

Oh. It’s 11 a.m., and my stomach is empty.

I’d been wandering around Sokcho Central Market earlier that morning. I wanted to see the market at its liveliest, but I overslept and ended up skipping breakfast altogether. That’s when Solitary Gourmet’s Goro suddenly popped into my head: “店を探そう”—Let’s find a place to eat.

How about jjamppong today?

Sokcho has no shortage of old-school Chinese restaurants—Hyeongjebanjeom, Dongchungwan, Daesinbanjeom, just to name a few. But the closest place nearby caught my eye. Mancheonru. And perfect timing—it was just opening.

The sign and the interior were both spotlessly clean, so I figured it probably hadn’t been around for more than a decade. It hadn’t even been an hour since opening, but I could already hear the tak-tak-tak of a wok hitting the flame. No real evidence, sure—but that sound alone somehow made me trust the place.

Mancheonru’s jjamppong rice is served with fried
rice instead of plain steamed rice.

I was debating whether to order regular jjamppong, but the moment I read that line on the menu, I went straight for the spicy jjamppong rice.

Wow—now this is what I call good sense. Jjamppong broth poured over fried rice is genuinely great. And unlike noodles, rice doesn’t punish your lips when the spice level goes up. Spicy? No problem.

More tak-tak-tak from the wok. About ten minutes later, the food arrived.

The jjamppong wasn’t cooked strictly to order, but it had plenty of smoky wok flavor. Vietnamese chili peppers went in, the broth boiled hard, and alongside it came a plate of scallion fried rice. Oh wow. Master~ one bottle of soju, please.

The soup was deeply spicy and satisfying. I wouldn’t have minded a bit more bok choy or greens, but honestly, it worked just fine as it was. I started with a spoonful of the fried rice. Since it’s meant for jjamppong, the seasoning is intentionally mild—but one bite and you get a full hit of fire and scallion oil aroma.

I scooped up some rice, dipped it into the broth, and took another bite. This is really good.

The broth isn’t the pork-heavy “meat jjamppong” style that’s popular in Gangneung or Sokcho these days. Instead, it’s built on onions and vegetables stir-fried with pork and squid—familiar, but with something a little different going on. Then I tasted the extra broth they provide “in case it’s too salty” and realized it: Mancheonru’s jjamppong rice is based on chicken stock.

As I kept eating, another line on the menu caught my eye.

Mancheonru’s jjajangmyeon is made in the gan-jjajang style,
without added water or stock.

I’m not exactly a big eater, and honestly, handling two main dishes felt ambitious… but curiosity won. Ah, whatever—one jjajangmyeon too, please!

They weren’t kidding about the no-water claim. The sauce was pitch black. I mixed it well and took a bite—deep, rich, and seriously good. There was plenty of wok aroma too. When I asked, they explained that they start with a thick gan-jjajang base sauce, then add onions and stir-fry it once more before serving.

With some soju still left, I wrote a quick Naver review and received a complimentary side dish: sweet-and-sour pork and two fried dumplings. Excellent. Dipping them in sauce was fine, but the frying was so good that a quick dip in soy sauce was even better. Next time, ordering a mini tangsuyuk or dumplings on the side would be a smart move.

After sitting there drinking for about an hour since opening, I noticed that every single customer coming in was a local. No tourists—just people stopping by for lunch, or families out for a casual meal. It doesn’t seem like the place has hit the hype cycle yet, so if you’re ever in Sokcho, make sure to stop by. At the very least, try the jjajangmyeon and jjamppong rice.

If you’ve got a big appetite, order jjajangmyeon first, then add a side of fried rice and mix it into whatever sauce you have left. And if you can really eat—go ahead and try one of the dishes too. I’ll put 500 won of my own money on it: you won’t regret it.