[신사] 아임뮤트 immute

하지만 나는 음소거를 할 수 없어

방문 일자 : 2020. 05. 04

마신 것

아이스 아메리카노 roasted by Marketlane

아이스 아메리카노 roasted by 차로팩

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아임뮤트는 미로 같은 곳입니다. 멋진 MVP 에스프레소 머신 앞엔 너른 마당이 있고, 벽을 넘어가면 ㄱ자 복도에 앉을 수 있는 자리가 마련되어 있습니다. 거리상으로는 다닥다닥 붙어있지만 코너를 통해야 다른 테이블이 보이니 각 좌석들은 프라이빗합니다. 야외엔 자그마한 평상도 있습니다.

원두는 두 종류를 선택할 수 있습니다. 방문 당시에는 '마켓레인' 시즈널 에스프레소 블렌드와 '차태진 로스팅 팩토리'(이하 차로팩)의 에티오피아 블랜드를 제공하고 있었습니다. 모멘토 브루어스에서의 좋은 기억을 살려 마켓레인을 선택했습니다. 아몬드, 다크초코와 살짝은 쌉쌀한 후미가 있었습니다. 아무래도 호주산 원두였으니 라떼로 더욱 좋았을 것 같습니다. 아아메로 즐기기엔 차로팩이 더 좋았습니다. 우리나라도 로스팅 잘 합니다.

호주 마켓레인의 시즈널 에스프레소 블랜드. 모멘토 브루어스에서 수입합니다.

스피커는 웅장하다는 말이 어울릴 정도로 거대합니다. 선반 상부에 수납된 수십, 어쩌면 백 장도 넘어갈 CD의 갯수만큼이나 선곡도 좋았습니다. 플레이리스트에 추가하고 싶은 노래들이 매장에 흘러나옵니다. 화장실도 작지만 깔끔하구요. 사장님도 정말 친절하십니다. 멋들어진 만년필으로 주문지를 작성하시는 모습, 조만간 또 보지 않을까 싶습니다. 끝!

멋진 선반과 스피커