0612 오늘의요리?(알프스소녀의 토스트)

알프스 소녀 하이디가 간절히 원했던 빵

통곡물빵과

염소치즈의 콜라보

주전자는 이내 끓기 시작했고,

그동안에 노인은 긴 쇠 포크에

커다란 치즈 조각을 얹어 불 위에서,

이리저리 돌려가며,

양쪽 면이 멋진 금색이 될 때까지 구웠다.

하이디는 이 모든 과정을

호기심에 가득 찬 눈으로

지켜보았다.

(요하나 슈피리의 '하이디' 중에서)

소박하나

사랑가득한 토스트

'반딧불의 묘' '추억은방울방울' 등

지브리의 극장판 애니와

'엄마찾아3만리', '빨간머리앤' 등

TV 시리즈를 흥행시킨

다카하타 이사오 감독의

1974년작

'알프스소녀 하이디'에서는

책 내용이

위와 같이 묘사되었습니다.

거친 검은 빵과

부드러운 하얀 빵

알프스 소녀 하이디는

부드러운 하얀빵을 그리워하는

페테 할머니를 위해

기꺼이 알프스와

알름 할아버지 곁을 떠나

프랑크프루트로 떠나게 됩니다.

하얀빵을 구할 수 있다는

부푼꿈을 안고 도착한 대도시

다리가 불편한 클라라와

절친이 되지만

엄격한 귀족의 집안과

도시 생활에

도무지 적응을 하지 못합니다.

서랍에 몰래

모아둔 하얀 빵

그리고, 결국

목적을 달성하죠!

말랑말랑한 하얀빵을

책상에 몰래 숨기더니

결국 잔뜩 싸들고

알프스로

페테 할머니에게 달려갑니다.

익명으로 출간되었던

기독교 고전문학

하이디, 알프스 소녀 하이디로

유명한 작가 요하나 슈피리는

오늘(6월 12일, 1827년)이 생일. ^^

그리고

은혼에 등장하는

하이디가 먹던 거

^^