0714 오늘의요리? (혁명의 나비효과)

그 혁명이 결국 미식혁명

옥주현이 줄 쳐가며

읽은 순정만화의 걸작

슈테판 츠바이크의

마리 앙투아네트 전기에 감명받은

이케다 리요코의 순정만화

베르사이유의 장미

걸크러시 윈조 오스칼!!!

실존인물 마리앙투아네트

두 사람을 주인공으로 내세운

베르사이유 장미는

프랑스혁명을 배경으로 한

시대와 상관없이 읽을 수 있는 걸작

핑클의 옥주현은

뮤지컬 베르사이유의 장미에서는

오스칼 역을

뮤지컬 마리앙트와네트에서는

마리앙트와네트 역을 했다.

(아 헷갈려)

첫 번이든 만 번이든

사랑한다고 말할 수 있습니다.

이렇게 사랑고백하는

앙드레를

남장미녀 기사 오스칼은

1789년 7월 12일

남편으로 받아들입니다.

그리고 그 베드신은

바로 일본 순정만화 최초의

여성작가가 그린 베드신!

뜨밤을 보낸 후

주인공 오스칼은

민중을 제압하라는

왕실의 명을 받죠!

선택하라! 국왕과 귀족의 도구로서

국민들에게 총을 겨눌 것인가?!

아니면, 자유로운 시민으로서

국민과 함께

이 찬란한 위업에 참가할 것인가?

오스칼과 앙드레는

왕실의 명령을 거부하고

국민의 편에 서서 저항합니다.

그리고 그날(1789년 7월 13일)

남편 앙드레를 잃습니다.

자유, 평등, 박애

이 숭고한 이상이···

영원히 인류의 굳건한

초석이 되기를···

그리고 1789년 오늘(7월 14일)

오스칼은 바스티유 감옥을

공략하던 와중에 총을 맞습니다.

그리고 위와 같이 유언을 남겼습니다.

ㅠㅠ

바스티유 감옥 습격사건은

프랑스혁명의 효시가 되는데

또 다른 뜻밖의 현상을 만듭니다.

찐 레스토랑의 탄생!!

바스티유 습격(1789년)에 앞서

1782년 프로방스 백작의

요리사 보빌리에(Beauvilliers)가

원기 회복이란 라틴어를 따와서

첫 레스토랑을 열었습니다.

하지만, 당시에는 제한이 많았습니다.

오직 스푸만 팔아야 했습니다.

그런데, 프랑스혁명으로

귀족이 도망가고 요리사들은

대량 실직!!!

실업자가 된 그들이

마구잡이로 레스토랑을 연거죠!

그리고 할 수 있는 요리를

다 판 거죠!

즉, 프랑스혁명이

미식혁명까지