혼밥의 즐거움(124)
능이버섯 오리탕
경주 황토정
by
Apr 14. 2025
3일 동안 경북 지역
투어 강의를 하면서
경주에 들렀을 때
예전에 아내와 남산을
오르고 나서 먹었던
오리탕이 생각나서
몸보신도 할 겸 혼밥을
위해 방문해 봤습니다.
평일 점심때라 복잡하지
않아서 좋았습니다.
이미 손님 몇분이 드시고
계셨고 앉아 있는 동안에도
계속 예약전화가 오고 손님들이
몰려오는 지역 맛집이었습니다.
저는 한방능이버섯오리탕을
주문했고 옻차가 먼저 나왔습니다.
잠시 후 8첩 반상이 차려졌고
일반 국밥 뚝배기보다는 큰
뚝배기에 한방능이버섯오리탕이
푸짐하게 나왔습니다.
반찬은 셀프 리필 가능합니다.
능이버섯, 싸리버섯, 대추, 인삼에
부추가 고명으로 올라갔습니다.
능이버섯은 가격이 비싸니
양은 적었지만 향이 정말 좋았고
싸리버섯도 맛있었고 고기 양도
꽤 많아서 만족스러웠습니다.
오리뼈도 몇개 들어 있어서
뼈에서 우러나는 국물맛이
진하고 더 맛있는 것 같았습니다.
건더기를 거의 다 건져 먹은 후
밥을 말아서 먹었는데 손님들이
밥을 많이 남겨서 처음에 나오는
공기밥은 작은게 나오고 원하면
추가로 더 주신다고 하시더군요!
저는 당연히 부족해서 추가했고
두그릇 깔끔하게 클리어했습니다!
오랜만에 몸보신 잘 했고
강의투어도 잘 마무리했습니다!
