혼밥의 즐거움(76)
지구를 생각하는 혼밥
풀무원 플랜튜드 코엑스점
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Apr 28. 2024
예전부터 서울가면 한번
방문해 봐야지 했던
풀무원의 비건레스토랑
플랜튜드에서 혼밥했습니다.
비건표준인증원의
인증심사를 통과한
비건레스토랑입니다.
메뉴는 아래와 같고
다 맛있어 보입니다.
일단 밖에서 메뉴를 정하고
매장 안으로 들어갔고
직원의 안내에 따라
자리에 앉아 주문했습니다.
매장 분위기는 요렇습니다.
테이블마다 셋팅이 되어 있고
자리에 앉으니 셀프주문이
가능한 태블릿을 줍니다.
주문만 태블릿으로 하고
계산을 나갈 때 카운터에서
하는 방식입니다.
저는 크럼블 두부 비빔밥과
토마토 순두부 스튜 세트메뉴
주문했고 할라피뇨랑 피클이
반찬으로 나왔습니다.
음식을 기다리면서
매장을 둘러 보는데
디스플레이에 나오는
문구가 멋지더군요!
'음식이 미래를 바꿀 수 있다'
드디어 주문한 음식이
나왔는데 보기 좋은
음식이 맛도 좋다고
일단 이쁩니다^^
식용 꽃도 하나 올라가
있었는데 특별한 맛은?
없었고 그냥 이쁩니다.
비비밥에 간장소스 넣고
비벼서 먼저 먹어 봤는데
나쁘지 않았지만 미리
튀겨놔서 그런지 두부가
식감이 별로였고 그냥
생두부를 넣는게 더
나을 것 같습니다^^
솔직히 저는 토마토순두부스튜를
기대하면서 주문했는데 오오 정말
이건 집에서 꼭 해 먹고 싶을 정도로
너무 맛있었고 대접에 한가득 줘도
다 먹을 수 있을 것 같았습니다.
지금도 생각하면
군침이 도는군요!!
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