신혼부부의 먹고살기. 2 [꽃게 스파게티]

제철요리[꽃게 스파게티 만들기]

싱싱한 꽃게가 제철인 요즘

마트에서 활꽃게가 세일 중.

초짜 주부인 나에겐 만만한 요리가 스파게티다.

꽃게 스파게티 만들기 시작.

먼저 꽃게를 씻어서....

생전 처음으로 살아있는 생명체를 손질해 본다.

파닥파닥 꼬물꼬물..... 자기가 살아있음을 온몸으로 마구마구 표현하는 꽃게의 등딱지를 떼는 일은..

나에겐 너무 어려운 일이다....

( 어릴 때 치킨 먹으면서 닭이 불쌍하다고 울었던 나...ㅋ)

이 눈을 보고... 어떻게 떼어내..ㅜㅜ

꽃게의 움직임이 손으로 마구마구 전달되는데...

 어떡해 ㅜㅜ

진짜 울었다.

게도 불쌍하고, 맘처럼 그냥 한 번에 확 떼어내지 못하는 내 손은 답답하고, 살아 움직이는 게가 맛있어 보이는 나 자신도 희한하고 , 요리하면서  울고 있는 나 자신은 또 웃기고...

그래서 울다가, 웃다가 ㅋㅋㅋ

남표니도 무서운 건지.... 안도와 준다 ㅋ

꽃게 손질하기는 일단 실패.

                                                        ㅁ

                                                        ㅁ

                                                        ㅁ

결국은 데쳐서 등딱지 분리 성공!!

꽃게 스파게티도 맛있게 성공!!!