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Jun 27. 2019
색다르게 만나는 제주 흑돼지 맛집
<제이학센>
용담 무지개 해안도로 끝자락에서 만난 독일 학센
제주의 하늘과 바다색이 가장 청량한 여름. 해안도로에서 시원하게 부서지는 파도소리를 들으며 맛있는 음식을 즐겨보는 건 어떨까요? 오늘은 천편일률적 흑돼지 음식을 색다르게 재해석한 제주 도두 맛집 <제이학센>을 만나보겠습니다.
제이학센은 제주공항에서 10여 분 거리로, 요즘 SNS 핫플로 떠오른 제주 용담 무지개 해안도로 끝자락에 위치해 있습니다. 관광객보다 도민들이 더 많이 찾는 곳으로, 흑돼지를 보다 새롭게 즐길 수 있어 발길이 이어지고 있습니다.
이곳에선 독일식 족발 요리인 슈바인 학센을 흑돼지와 접목한 대표 메뉴 ‘흑돼지학센’을 비롯해 파스타, 샐러드, 가라아게 등을 판매하는데요.
가게 한편에는 제주를 추억할 수 있는 소품, 기념품, 특산품 등을 판매하는 미니 소품샵도 운영하고 있습니다.
이곳 대표 메뉴인 흑돼지학센은 독일 슈바인 학센을 제주흑돼지로 만든 요리입니다. 제주 로컬푸드인 뿔소라와 딱새우가 먹음직스럽게 플레이팅된 메뉴인데요. 한 가지 메뉴로 3가지 제주 특산물을 맛볼 수 있는 음식입니다. 겉껍질은 크런치하게 깨지고 속은 육즙으로 가득 찬 제대로 된 학센! 칼로 쓱쓱 썰어먹는 재미가 쏠쏠합니다.
흑돼지로제파스타는 제주흑돼지가 듬뿍 들어간 로제파스타입니다. 크림과 토마토를 오묘하게 조합한 로제파스타는 담백하고 깊은 감칠맛을 지니고 있습니다.
연어에 푹 빠진 연어 덕후라면 훈제연어샐러드를 추천합니다. 두툼한 훈제연어가 가득 들어간 훈제연어샐러드는 입 안에서 부드럽게 퍼지는 훈제향, 그리고 아삭한 샐러드의 조화가 돋보이는 메뉴입니다.
해안도로 다이닝의 낭만은 시원한 맥주 한잔으로 완성되죠. 파도처럼 새하얀 엔젤링을 두른 맥주를 단숨에 들이키면 바다를 삼킨 듯 통쾌함이 밀려옵니다. 제이학센에서는 세계맥주, 스텔라, 아사히 등을 비교적 저렴한 가격에 만날 수 있습니다.
이곳의 치킨 가라아게는 맥주 안주로 찰떡인데요. 깨끗한 기름에 금방 튀겨낸 바삭하고 촉촉한 가라아게는 맥주를 부르고, 탄산기포가 촘촘히 올라오는 신선한 맥주는 또다시 가라아게를 부른답니다.
메인 메뉴 중 하나인 커리부어스트는 씹을수록 풍미가 더해지는 정통 소시지에 고소한 감자튀김을 곁들인 대중적 메뉴입니다. 행운을 상징하는 앙증맞은 네잎클로버는 덤! 이 메뉴는 테이크아웃 후 해안도로에 앉아 먹기에 좋습니다.
제이학센 주변에는 무지개 해안도로 등 명소가 많은데요. 15분이면 정상에 다다르는 산책 명소인 도두봉도 좋은 볼거리입니다. 도두봉은 제이학센 바로 옆에 위치해 있는데요. 정상에 서면 제주공항 활주로, 바다, 제주시내 등을 감상할 수 있다는 점 참고하세요!
제이학센은 블루레몬에이드, 자몽에이드 등의 음료 또한 다양하게 구비하고 있으며, 카페로도 이용이 가능하답니다. 촉촉한 육즙을 머금은 제이학센 흑돼지학센과 함께 해안도로 나들이를 즐겨보는 건 어떨까요?
< 제이학센 >
주소 : 제주 제주시 도두1동 1727-5
영업시간 : 매일 11:00-24:00 / 브레이크타임 15:00-17:00
문의 : 064-711-8616
예비사회적기업 '고르라제주'