방어 살이 기름지고 농밀해지는 이맘때가 되면 서귀포시 대정읍에서 열리는 모슬포 방어축제 날을 손꼽아 기다리게 됩니다. 오늘은 방어축제와 함께 즐기기 좋은 하와이 감성! 제주 모슬포 맛집 <글라글라하와이>로 떠나보겠습니다.
글라글라하와이는 신선한 해산물 맛집이 모여 있는 방어축제의 거리에 자리한 공간입니다. 건물 바로 앞에 바다가 있어 맥주 한 잔 하면서 해산물 요리를 즐기고 싶을 때 찾게 되는 곳입니다.
내부는 하와이에서 직접 구입한 아기자기한 소품들로 아늑하게 꾸며져 있는데요. 훌라걸, 꽃목걸이, 하와이 주의 깃발, 알록달록한 꽃과 옷으로 치장한 맥주병 등 소품 하나하나에서 하와이 감성이 물씬 풍겨옵니다.
하와이 음식 전문점인 이곳의 대표 메뉴는 피쉬 앤 칩스, 하와이안 해물찜, 제주 딱새우회 등인데요. 새로 나온 제주 갈치&칩스는 모슬포방어축제 기간 좋은 친구가 되어줄 메뉴랍니다. 아이들 간식으로도, 어른들 안주로도 제격입니다.
갈치앤칩스는 갓 잡아 올린 당일바리 제주 갈치와 제주 모슬포 감자로 만든 정성스러운 한 끼인데요. 갈치 1~2마리의 갈치 살 부분만 필렛(fillet) 작업을 해서 촉촉 바삭하게 튀겨냅니다. 남은 머리와 뼈는 따로 빠삭하게 튀겨 과자처럼 먹을 수 있는데요. 맛은 먹태와 비슷합니다. 거기에 모슬포 생감자로 튀긴 쫀득 감자튀김, 생맥주까지 찰떡궁합!
글라글라하와이의 시그니처 메뉴인 하와이안 해물찜(2인 기준)은 비주얼, 향, 맛, 식감 모두 만족스러운 메뉴랍니다. 보기만 해도 군침이 사르르 도는 이 메뉴에는 제철을 맞은 부채새우와 딱새우, 뿔소라, 감자 동 갖은 제주산 식재료가 듬뿍 들어갑니다.
하와이의 향과 풍미를 입힌 해물찜 양념은 적당히 짭짤 매콤한 것이 맥주를 부르는 맛인데요. 사이드로 나온 바게트 빵을 찢어 양념에 찍어 먹으면 그렇게 잘 어울린답니다. 오동통 살이 오른 딱새우, 부채새우, 뿔소라, 소시지, 옥수수, 감자까지! 골라먹는 재미가 쏠쏠합니다.
하와이 서퍼들이 좋아하는 인기 메뉴 하와이안 포케 볼도 이곳에서 만나볼 수 있는데요. 고소한 기름이 박힌 주황빛 연어에 아보카도, 각종 채소, 제주산 톳 등이 들어가 영양소까지 든든하게 챙겨주는 메뉴입니다. 하와이안 해물찜과도 조합이 괜찮답니다.
하와이안 갈릭 쉬림프와 볶음밥 메뉴는 오리지널과 스파이시 중에 선택할 수 있는데요. 맛있는 양념을 입은 새우와 달달한 파인애플이 올라간 볶음밥은 아이들도 좋아하는 맛이랍니다. 어린이 고객을 환영하는 웰컴키즈존 글라글라하와이에서 가족들과 함께 맛있는 한 끼를 즐겨보는 건 어떨까요?
또한 이곳에서는 총 9종의 생맥주를 판매한답니다. 특히 하와이 최고의 크래프트 비어 빅웨이브를 무려 생맥주로 즐길 수 있다는 사실! 맥파이맥주(페일에일, 포터, IPA, 쾰쉬), Apple Cider(hand and molt), 제주 펠롱에일, 맥스 등 총 9종을 생맥주로 만나보세요.
아울러 블루하와이, 피나콜라다, 제주썸머 등의 칵테일. 제주청귤에이드, 제주댕유자에이드, 진저에이드 등의 에이드. 코코망고스무디, 하와이안 코코넛스무디 등의 스무디. 와인 등의 마실 거리가 가득합니다. 이에 더해 시나몬롤 등 갓 구워 따끈따끈한 빵도 준비돼 있으니 편히 쉬어가도 좋답니다.
오는 11월 21일(목)부터 24일(일)까지 서귀포시 대정읍 방어축제거리 일원에서 펼쳐지는 최남단방어축제도 구경하고, 제주 모슬포 맛집 <글라글라하와이>에서 맛있는 제주 한 끼도 즐겨보며 좋은 추억 만드시기 바랍니다.
< 글라글라하와이 >
주소 : 서귀포시 대정읍 하모항구로 70
영업시간 : 11:00 – 23:00 (화요일 휴무)
브레이크 타임 : 15:00 - 17:00
문의 : 064-792-2737
예비사회적기업 '고르라제주'