매거진 제철건강밥상

끈적끈적한 날엔 상큼한 메론주스

갈증해소에 딱이에요~

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끈적끈적한 날엔
상큼한 메론주스



메론은 껍질만 깎아 먹어도 맛있지만 주스로 갈아마셔도 갈증해소로 참 좋습니다. 무더위가 기승을 부리는 요즈음, 습도 때문에 몸이 끈적끈적, 시원한 메론주스로 개운하게 보내셔요 ㅎ





레시피



재료: 메론2조각, 우유200ml, 꿀4T, 레몬즙과 얼음 약간



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옛날에는 마트에서 사먹던 메론을 귀촌 후에는 밭에서 바로 따가지고와서 싱싱함 그대로를 즐겨먹습니다. ㅎ




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1. 메론을 깨끗히 씻은 후 반으로 갈라 먹을만큼만 씨를 긁어내고 껍질을 벗겨 잘라줍니다.



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2. 믹서기에 메론, 우유, 꿀을 넣어 갈다가 레몬즙을 넣고 잠깐 더 갈아주세요.



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3. 얼음 든 컵에 메론주스를 따라 붓고 장식용 메론을 꽂아주면 완성이랍니다. ㅎ



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카페에서 파는 비싼 과일주스 부럽지 않습니다 ㅎ 더운 날씨, 얼음까지 둥둥 띄워 입안가득 상큼하게 퍼지는 시원한 메론주스 한잔 어떠세요 ^^~



<입맛 없을때 먹으면 좋은 요리들>



새콤달콤한 무꼬막생채 만들기 ㅡㅡㅡㅡㅡ↑↑↑↑

오늘은 무슨 반찬으로 먹을까~ 끼니때가 되면 신경쓰이는게 우리 주부들의 마음이죠. (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) 별이네 보물창고에서 식재료 한봉지 꺼내어 간단한 반찬 한가지 만들어봅니다 ㅎ *레시피 재료: 무140g, 피꼬막250g, 대파약간 양념: 고춧가루2T, 간장1T, 참기름1T, 다진마늘1t, 식초와 사과발효액, 통깨 약간씩 1. 피꼬막을 녹인 후 냄비에 피꼬막과 꼬막이 잠길 만큼의 물을 붓습니다. 2

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꾸리꾸리한 날 생각나는 소고기 선지국 ㅡ↑↑↑↑

날씨가 꾸리꾸리한 날에는 따끈한 국물 요리가 생각나더라고요 저뿐만 아니라 다들 그러실 것 같아요 ㅎ (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) 소고기와 내장,선지로 보글보글 선지국 끓여봅니다 ㅎ *레시피 재료: 소고기(국거리와 내장), 시판용선지, 콩나물, 무, 잔파, 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 참기름 1. 쪽파와 무는 깨끗히 다듬고 씻어줍니다. 콩나물은 머리를 떼어내 씻은 후 물기를 뺍니다. 2. 무는 한입 사이즈로

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