더운 여름에는 묵은지 비빔국수!

입맛 없을 때 좋아요 ^^

더운 여름에는 묵은지 비빔국수~

점점 더워지는 날씨에요~~

이럴 때는 입맛도 없고.. 새콤달콤한 것 먹어줘야해요. ㅎ

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1.

당근, 적채, 양파를 채썰어주세요.

2. 

국물은 꼭 짠 묵은 배추김치를 잘게잘라 참기름으로 조물조물 무쳐줍니다.

3.

고추장,다진마늘, 양파즙, 통깨, 아카시아효소(없으면 올리고당)로 양념장을 만드세요.

4.

삶아 놓은 소면에 양념장을 넣어 잘 버무려줍니다.

5.

채썬 야채, 묵은김치, 통깨, 참기름 순서로 넣고 버무려주세요.

비교적 쉬운 양념장과 재료들로 간단하게 만들 수 있답니다.

맛있는 한젓가락 하셔요 ㅎㅎ~

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넘 더운 날씨엔 오이&미역냉국!!