전기포트는 자주 사용하는 주방 기기 중 하나로, 물을 빠르게 끓이는 데 매우 편리합니다. 하지만 자주 사용하다 보면 내부에 물때나 미세한 오염물질이 쌓이기 마련입니다.
특히 스테인리스 재질의 전기포트는 청소를 제대로 하지 않으면 연마제나 기름 찌꺼기 등이 남아 불쾌한 냄새를 유발하거나 건강에 해로울 수 있습니다. 또한, 전기포트 내부에 기름기가 남아있거나 오염물이 쌓이면 끓는 물에 영향을 줄 수 있어 청결하게 관리하는 것이 중요합니다. 이런 이유로 전기포트를 깨끗하게 유지하려면 정기적인 세척이 필요합니다.
오늘은 전기포트를 깨끗하게 청소하고 살균할 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다.
전기포트 속 연마제 제거와 기름기 처리하는 방법
전기포트 내부 청소를 위한 준비물
전기포트 청소를 시작하기 전에 준비물이 필요합니다. 가장 먼저, 키친타올 1장을 준비하여 4등분으로 접어주세요. 이후 식용유를 살짝 묻히는 과정이 필요합니다. 카놀라유, 포도씨유, 올리브유 등 다양한 식용유를 사용할 수 있으며, 기름은 너무 많이 묻히지 않도록 주의하세요. 기름을 많이 묻히면 내부가 너무 미끌해지기 때문에, 기름칠은 소량으로 살짝만 해주세요. 이 과정을 통해 전기포트 내부 청소가 원활하게 진행됩니다.
전기포트 내부 꼼꼼하게 닦기
기름을 묻힌 키친타올로 전기포트 내부를 꼼꼼하게 닦아주세요. 이때 포트의 벽면과 바닥, 뚜껑까지 모든 스테인리스 부분을 철저히 닦아내야 합니다. 특히, 제품에 따라 연마제가 남아있지 않는 경우도 있지만, 종종 시커먼 연마제가 묻어나오는 경우가 많습니다. 연마제는 식용으로 적합하지 않으므로, 구석구석 잘 닦아내는 것이 중요합니다. 연마제가 많이 묻어 나온다면 최소 2~3회 정도 반복하여 청소하셔야 합니다.
연마제 제거 및 기름기 처리
연마제를 모두 제거한 후에는 기름기가 남아있을 수 있으므로, 다시 한 번 키친타올로 기름을 깨끗이 흡수시켜주세요. 기름기가 남지 않도록 마저 닦아낸 후, 부드러운 수세미에 주방세제를 묻혀 내부를 한 번 더 닦아줍니다. 세제를 묻힌 수세미로 포트 안쪽을 닦은 뒤, 깨끗한 물로 헹구어 주세요. 전기포트의 바닥 부분에 물이 들어가지 않도록 주의하며, 세심하게 청소해주셔야 합니다.
식초를 이용한 살균 과정
이제 전기포트를 살균하는 과정입니다. 전기포트에 물을 MAX 근처까지 넣고, 식초 1스푼을 추가한 후, 팔팔 끓여줍니다. 식초는 고온에서 살균 효과가 뛰어나므로, 이 과정을 두 번 반복해 주세요. 이 방법은 새로 구입한 전기포트뿐만 아니라, 중간중간 전기포트 청소 시에도 유용하게 사용할 수 있습니다. 식초물로 끓여주면 내부의 세균과 불순물이 제거되어, 더욱 청결하게 사용할 수 있습니다.