묵은 김치를 맛있게 먹는 방법

이한기의 음식이야기 - 묵은김치지짐

by 이한기


냉장고 안에서 각자 셋방살이 하던 묵은 김치와 열무를 깨끗하게 빨아 한데 모았다. 그리고 들기름으로 살짝 볶은 뒤 멸치와 다시마를 넣고 지지려고 한다. 봄은 이렇게 온다. ^^ #2021_0228

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