'장아찌 달인' 7만여 조회... 이번엔 '곰취장아찌'

샐러리에 이은 무한루프 장아찌 계보 이어

나는 어떻게 '장아찌 달인'이 되었나?

지난달 17일 <브런치>에 올린 "나는 어떻게 '장아찌의 달인'이 되었나?" 포스팅이 조회 7만을 넘겼다. 내 <브런치> 계정의 전체 조회 수가 21만에 조금 못 미치니 이 게시글 하나가 전체 1/3의 조회를 차지한 셈이다. 요리법과는 상관없는 소소한 사는 이야기였는데, 고맙게도 몇 분은 댓글로도 공감해주셨다.

장아찌용 간장은 여전해서, 어제와 오늘 다시 또 '장아찌'를 담궜다. ^^

기대했던 것보다 훨씬 맛있었던 샐러리장아찌에 이어 아주 좋아하는 산나물 곰취장아찌를 담궜다. 곰취 향이 적어 아쉽지만... 지난 번 <브런치>에 올린 장아찌 포스팅이 7만 조회를 넘는 바람에 내 허파에 바람이 들었다. 샐러리장아찌와 더불어 이것도 몇 사람에게 분양이 되겠군. ㅎㅎ