#3. 커피 맛 계속 바뀌니? 이건 하고 있니?

커피독학

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커피 맛이 변할 때

가장 먼저 체크해야 할 것들이

바로 기본입니다.

원두 담는 양은 일정한지

에스프레소 나오는 양은 일정한지

아침에 셋팅 한번 했다고

끝나는 게 아닙니다.

아침 셋팅 바로 틀어지고

에스프레소가 나오는 추출양상

또한 심각하게 변형됩니다.

일단 담는 양, 추출 양을

정확히 해주십시오.

거기서 부터 출발입니다.

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커피독학