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Dec 24. 2023
크리스마스에는 축복을
따뜻한 연말 보내세요
작년 이브 기념 간식벌써 1년이 지났다. 작년 크리스마스이브에도 집에서 조촐한 간식과 디저트 와인만 놓고 아주 간단하고 소박하게 크리스마스를 기념했었다. 와이프가 좋아하는 치즈, 베리가 올라간 레드벨벳 케이크 한 조각과 과일이 전부였지만 꽤나 좋은 조합이었다.
우리는 트리를 꾸미지 않는다. 잠시 지나가는 크리스마스를 위해 집에 크리스마스를 위해 꾸미는걸 아직도 고민하고 있지만 내년에는 한번 작은 트리를 만들어볼 계획이다.
올해도 특별히 크리스마스라고 서로의 선물을 굳이 준비하거나 하지 않지만 그냥 보내기 아쉬워 간단히 외식을 예약했다. 며칠을 검색하다가 발견한 작은 식당인데 지하철을 이용해서 환승 없이 가기 쉽고 역에서 멀지 않아 찾기도 쉬웠다. 눈이 조금 와서 화이트 크리스마스이브다. 생각보다 맞기 쉽지 않은 화이트 크리스마스가 되니 특별한 이벤트는 없지만 뭔가 살짝 두근거리는 게 희한하다.
삼각지역으로 갈 일이 별로 없는데 번화한 느낌도 별로 없는 골목 안 작은 가게에 크리스마스를 맞아 코스요리 하는 게 있어 예약을 해버렸다. 블로그들 리뷰들을 보면 맛이 괜찮은 거 같다. 평소에는 단품으로 파는 곳인데 샘플러 같이 이것저것 조합해서 코스요리를 만들었다.
전복내장파스타
시작메뉴부터 접시 하나씩 나올 때마다 간단한 설명도 해주시고 음식이 깔끔하니 천천히 먹다 보니 배가 불러왔다. 미국의 명문요리학교라는 CIA를 나오고 미슐랭 1스타 레스토랑인 그래머시 태번에 있었던 경력을 갖춘 셰프님들이 하시는 식당이었다. 주변에 같은 코스로 예약해서 온 사람들이 가득했고 보통 음료도 같이 먹고 있었다. 나는 스파클링 와인을 한잔 곁들였다. 한파주의보가 내릴 정도의 추위가 막 풀리기 시작한 데다 큰 기대 없이 갔던 식당에서 예상밖의 구성과 맛으로 맛있는 점심을 하니 제대로 크리스마스 분위기가 나는 것 같다.
