brunch

태국어 달걀 요리

by 꽃뜰

오늘은 달걀 요리를 보자. 달걀은 태국어로 카이ไข่이다. 이 달걀 카이 ไข่에 기름으로 지지다라는 뜻의 찌여우 เจียว를 붙여 카이찌여우ไข่เจียว 하면 오믈렛이 된다. 다우ดาว는 하늘에 반짝이는 별이라는 뜻인데 달걀인 카이ไข่에 이 별인 다우ดาว를 붙여 카이다우ไข่ดาว 하면 달걀프라이가 된다. 우린 가운데 태양 모양이라고 하는데 태국에선 가운데 동그랗게 있는 그 노른자가 반짝반짝 하늘의 별처럼 보이나보다. 그다음 지난 번에 배운 끓이다 라는 뜻의 똠ต้ม을 여기 달걀 카이ไข่에 붙여 카이똠ไข่ต้ม 하면 삶은 달걀이 된다.



카이 ไข่ 달걀 egg


찌여우 เจียว 기름으로 지지다


카이찌여우ไข่เจียว 오믈렛 omelette


다우ดาว 별 star



카이다우 ไข่ดาว 달걀프라이 fried egg



똠 ต้ม 삶다, 끓이다.


카이똠 ไข่ต้ม 삶은 달걀 boiled egg


https://youtube.com/shorts/cabwqKeRMms?si=hMIeR420t5PgD7o0



(사진:친구 H)



keyword
꽃뜰 에세이 분야 크리에이터 프로필
구독자 827