제트블루 조종사가 먹고 숨진 햄버거···농업·식품산업, 그리고 기후변화
제트블루(JetBlue) 조종사의 미스터리한 죽음이 미국의 육류 소비 지형과 식품 안전 패러다임을 뒤흔들고 있다. 식중독으로 오인된 그의 죽음 뒤에는 기후 변화로 북상한 진드기와 우리의 면역 체계, 그리고 햄버거가 있었다. 본지는 이 비극적인 사건을 통해 농업과 식품 산업이 직면한 새로운 위협, '알파갈 증후군(AGS)'의 실체와 산업적 파장을 심층 진단한다.
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