삼백집

어제 점심에 들렀던 삼백집

식당 안내 책자에 있던 그림을 그려보다

원래 300 그릇만 팔았다고 해서

삼백집이라 했다던데

지금은 체인으로 판매를 해서

300그릇만 파는 건 아닌것 같다

프랜차이즈로 음식맛은 가져왔을지 모르지만

300그릇만 하루에 끓여내던 정성까지

가져오진 못한 것 같은 느낌을 받다

음식은 분명 맛있었지만

웬지 시골 장터에서 할머니가

내주시던 옛날 방식의 콩나물 국밥이

그리워지는 건 왜일까?