홍천 카페 3 [몰리프 로스터리 카페]

홍천에서 커피 맛 일등!

홍천에 있는 커피에 진심인 카페를 찾았다. 커피 고수 사장님이 매장 안에서 로스팅도 하고 커피 대회 수상 경력도 많으시다. 

신맛이 있는 원두인 Ruby Red Blend 골라서 마셨는데 정말 커피에서 과일 향이 달콤하게 나고 정말 맛있었다. 드립 커피도 여러 종류가 있고 상하 우유 아이스크림으로 만든 음료들도 많다. 특히 크림 커피인 크림 브륄레 라테는 시선 강탈했다. 프랑스 크림 브륄레 디저트에서 영감을 받아 만든 신 것 같은데 음료 위 설탕을 토치로 불맛을 입힌다. 다음엔 나도 한번 마셔봐야겠다. 홍천에서 이 집이 커피 맛으로 따진다면 일동 아닐까 싶다. 카페가 2층이고 홍천강이 잘 보여서 뷰도 나름 좋다. 

간단 정보 

몰리프 로스터리 카페 

강원 홍천군 홍천읍 소옥개로 106 2층 몰리프 로스터리 카페

https://naver.me/5z52eKOC

월~금 11:00~22:00

토~일 11:00~19:00 

033-433-4213

맛있는 아메리카노