[호텔뉴스] 호텔의 비건 다이닝 프로모션?
<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 훑어보는 호텔 뉴스 모음
2. 비건 다이닝 프로모션 모음
안녕하세요:) 알아두면 쏠쏠한, 재미는 덤!인 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 리사입니다. 한동안 날씨가 풀렸다 다시 추워지기를 반복하다가 이제는 완연한 봄으로 정착한 것 같아요. 오늘은 훑어보는 호텔 뉴스 모음부터 봄을 맞아 건강한 식재료 사용 푸드 강화에 나선 호텔의 비건 다이닝 프로모션 모음까지 준비해 보았습니다. 그럼, 시작해 볼까요?
시간은 없지만 놓치지 않을 거예요!
훑어보는 호텔 뉴스 모음
사진 출처: 한화호텔앤드리조트호텔신라, 제주관광공사와 사회 공헌 협약
호텔신라는 제주관광공사와 사회 공헌 활동 협업을 위해 안심으로 더 맛있는 제주 만들기 업무 협약을 체결했습니다. 업무 협약을 통해 두 회사는 '안심 채움'과 맛있는 제주 만들기 사회 공헌 사업을 함께 펼친다고 해요. 업무 협약에는 사회 공헌 활동 연계를 통한 공동 협력, 제주관광공사의 지역 활성화 사업과 호텔신라의 재능기부를 통한 지역 상권 경쟁력 강화 등이 포함되었습니다.
한화호텔앤드리조트, 소상공인 지원 플랫폼 '로컬 라이브' 출시
한화호텔앤드리조트는 전국에서 운영 중인 호텔과 리조트 연결망을 활용해 지역 소상공인과 상생하는 위드(With) 프로젝트를 진행한다고 밝혔습니다. 이를 위해 지역 소상공인이 스스로 경쟁력을 확보하고 성장할 수 있도록 돕는 플랫폼인 '로컬 라이브(LOCAL LIVE)'를 선보였는데요. 이에 대해 "로컬 라이브는 단순히 상품을 소개하는 데 그치지 않고 지역의 잠재력 있는 상품을 발굴하고 리브랜딩, 리터칭해 상품 가치를 극대화하는 플랫폼"이라고 설명했습니다.
호텔인사이드는 매번 프로모션 정보를 드려요!
비건 다이닝 프로모션 모음
사진 출처: 롯데호텔 서울롯데호텔 서울, 베지 박스(Veggie Box)
| 기간: ~ 2022/12/31
롯데호텔 서울은 비건 메뉴로 구성된 친환경 도시락을 드라이브스루로 선보였습니다. 슈퍼푸드로 구성된 비건 도시락 베지 박스는 콩으로 만든 미니 버거와 두부피 야채 말이 스키야키, 모둠 야채 구이, 단호박 견과류 범벅, 감태 비빔밥, 케일 쌈밥, 야채 스시와 곤약면 후토마키, 과일 피스타치오 다쿠아즈 중 4종을 골라 담을 수 있어요. 채식과 함께 우유, 달걀, 생선을 먹는 페스코 베지테리언(Pesco-Vegetarian)을 위한 ‘모둠 야채를 곁들인 은대구와 가자미구이’ 등도 준비했다고 해요.
JW 메리어트 호텔 서울, 비건 칵테일
| 기간: ~ 2022/04/30
JW 메리어트 호텔 서울의 모보 바(MOBO Bar)에서는 유럽의 식물성 음료 브랜드인 알프로(Alpro)와 프랑스 천연 탄산수 페리에(Perrier)를 활용해 구성한 비건 칵테일 4종을 선보였습니다. 피나콜라다에 알프로 코코넛과 알프로 바나나를 믹스한 ‘리얼 코코넛 콜라다’와 상쾌한 민트향의 ‘코코 포레스트’, 티의 깔끔한 맛과 페리에의 청량감을 맛볼 수 있는 칵테일을 홈메이드 솜사탕으로 가니쉬해 재미를 더한 ‘굿모닝 애플 피즈’와 민트 줄렙 트위스트 칵테일 ‘피치스’가 출시됩니다.
그랜드 워커힐 서울, 비건 조식
| 기간: ~ 2022/12/31
그랜드 워커힐 서울은 비건 식품에 익숙한 소비자뿐 아니라 대중적인 입맛까지 고려한 다양한 친환경 식음료를 제공하며 비건 미식의 경험을 선사합니다. 비건 조식은 총 세 가지로 구성되는데요. 먼저 A세트는 가장 ‘비건 다운’ 메뉴로, 곡물과 채소로만 구성돼 수제 유자 그래놀라와 두유 등이 포함됩니다. B, C 세트는 육류 대신 콩고기를 사용하여 비건이 아직 낯설거나 가볍게 관심만 가지고 있었던 분들도 부담 없이 편안하게 즐기실 수 있도록 구성했다고 해요.
모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!
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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 훑어보는 호텔 뉴스 모음부터 비건 다이닝 프로모션 모음까지 살펴봤는데 어떠셨나요? 날이 많이 풀리긴 했지만 아직은 일교차가 크니 따뜻한 옷차림으로 건강 유의하시길 바라며 오늘의 호텔 뉴스를 마치겠습니다. 오늘의 이야기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요 :)
Written by. 에디터 리사
