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by 호텔인사이드 May 26. 2023

[스팟클립] 부산 동굴 속 커피 맛집 컴펙트 케이브



안녕하세요! 호텔 에디터가 클립 한 감각적인 공간 이야기. ‘스팟클립’ 에디터 주디입니다. 오늘은 부산 여행에서 만난 커피 맛집! 컴펙트 케이브를 여러분께 소개해 드리려고 합니다, '부산'을 떠올리면 자연스럽게 그려지는 광안리, 오늘 소개해 드릴 카페는 광안리 위쪽 수영역 인근에 위치한 카페에요. 광안리의 인파에 지치신 분은 조용한 수영역 동네로 천천히 걸어오셔서 부산 로컬을 경험해 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 그럼 오늘의 스팟! 컴펙트 케이브를 함께 만나보아요.


컴펙트 케이브는 수영역 인근 광안종합시장 근처에 위치해 있어요. 광안종합시장은 오래전 문을 닫은 부산의 시장입니다. 시장 안에서는 남아있는 옛 모습에서 레트로한 감성을 느낄 수 있습니다. 시장이 있던 자리를 비롯해 주변으로는 힙한 카페와 맛집이 등장하는데요. 부산 토박이들에게 아날로그 한 동네로 알려지고 있다고 해요.

컴펙트 케이브는 수영역에서 내려와 광안 종합시장 라인으로 걷다 보면 발견할 수 있어요. 공간에 다다르니 아날로그 한 벽 사이로 고소한 커피향이 은은하게 나고 있었습니다. C.Cave라고 적힌 입간판도 볼 수 있는데요, C.Cave는 compact cave의 약자로 '아담한 동굴'이라는 뜻을 가지고 있다고 해요. 힘든 현실 속에 자그마한 안식처라 되길 바라는 의미도 담겨있다고 합니다.

입구로 들어가면 메뉴판을 바로 확인할 수 있어요. 컴펙트 케이브는 커피 맛집으로도 알려져 있다고 하는데요. 에스프레소 메뉴부터 다양한 라떼메뉴 그리고 필터 커피까지 만날 수 있는 점이 굉장히 좋았습니다. 이외에도 크림이 들어간 커피와 논 커피 메뉴도 준비되어 있었어요. 디저트 및 브런치 메뉴로는 커스터드푸딩, 루콜라 토마토 토스트, 토마토 포크 스튜 등을 즐길 수 있습니다.

왼편으로는 에스프레소 머신과 그라인더 등이 위치해 있어요. 다른 커피 전문점과는 다르게 조리하는 모습을 바로 확인할 수 있는 구조로 되어있는 점이 특이했어요.

식기와 오븐도 굉장히 깔끔하게 정리되어 있었는데요 좁은 공간이지만 깔끔하게 관리되는 부분이 인상 깊었습니다.

안쪽에는 테이블이 있는 공간이 마련되어 있습니다. 테이블은 양옆으로 두 개가 위치해 있고 2인이 이용하기 적합했어요. 노출된 벽면과 모서리가 둥근 직사각형의 벽은 동굴 콘셉트의 공간과 조화롭게 어우러졌어요.

저희는 아메리카노와 함께 사장님의 추천으로 모로롱 케이브를 주문했어요. 아메리카노는 산미가 있는 원두였지만 평소에 고소한 커피를 좋아하는 사람들도 즐길 수 있을 정도로 정말 맛이 좋좋았어요. 부산 여행 중 맛있는 커피를 드시고 싶다면 컴펙트 케이브를 꼭 추천드리고 싶습니다. 모로롱 케이브는 동남아에서 먹을법한 아이스티가 떠오르는 맛이었는데요, 특이하면서도 익숙한 맛이 인상 깊었습니다.

열심히 이야기를 나누다 보니 사장님께서 서비스로 에스프레소를 준비해 주셨습니다. 평소 쓴맛은 즐기지 않기에 에스프레소를 주문하지는 않지만 이곳이 왜 커피 맛집인지를 알게 해주는 풍미가 느껴졌는데요, 쌉쌀하면서도 부드럽게 넘어가는 컴펙트 케이브의 에스프레소는 정말 만족스러웠습니다.

사장님께서 별도로 준비해 주신 탄산수에요. 원두에 대한 설명도 자세하게게 해주시고 센스 있게 응대해 주시는 친절한 사장님 덕분에 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.

컴펙트 케이브의 굿즈가 전시된 공간이에요. 아기자기한 컵들과 함께 스티커와 달력. 원두 등으로 꾸며진 테이블은 사진을 찍기도 좋았습니다. 옆으로는 티셔츠도 판매하고 있었어요.

테이블 옆 공간으로는 작은 소품들이 전시되어 있는 모습을 확인할 수 있습니다. 소소한 물건들을 들여다보는 재미도 쏠쏠했어요.

컴펙트 케이브는 작은 공간이지만 센스 있게 준비된 소품들과 함께 담요도 구비되어 있었어요. 이런 세심함과 향미 좋은 커피의 맛이 넓지 않은 공간임에도 불구하고 이곳을 찾게 만드는 것 같습니다. 맛있는 커피와 여유 있는 시간을 보내고 싶은 분들께 컴펙트 케이브를 추천하고 싶어요.




오늘은 부산에서 만나는 커피 맛집 컴펙트 케이브에 함께 방문해 보았는데 어떠셨나요? 부산에서 소소한 여행을 즐기고 싶다면 아날로그 한 감성이 있는 광안종합시장 골목을 방문해 보시는 걸 추천드립니다. 커피 맛집 컴펙트 케이브부터 유니크한 가게들이 위치해 있어요! 로컬의 분위기를 물씬 느낄 수 있는 공간에서 여러분의 여행을 계획해 보세요! 오늘의 스팟클립은 여기까지입니다. 오늘의 이야기가 즐거우셨다면 공감과 댓글 부탁드려요.

written by. 에디터 주디



에디터의 클리핑 
1. 부산 광안리 인근 조용한 커피 맛집
2. 부산 로컬을 만날 수 있는 골목길 카페
3. 복잡한 광안리를 떠나 소소한 부산 여행을 즐기고 싶은 분
4. 반려동물과 함께 여행을 계획하시는 분



[ 컴펙트케이브 ]

부산 수영구 무학로 49번 길 54 1층 C.cave

⏰ 매일 11:00-20:00 (매주 수요일 정기 휴무)

아메리카노(4.0), 필터 커피(5.0), 커스터드푸딩(6.0)

포장, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 남/여 화장실 구분

문의 0507-1339-6381


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