옥수수 모짜렐라 사워도우 토스트

20250717 #조식다이어리 1454, 23도/이슬비, 20분/운동(M)

영국은 탄산음료에 설탕세를 부과한다. 부과 기준을 100mL에 설탕 5g에서 4g으로 낮추기로 했다. 설탕세 도입 이후 설탕이 많이 들어간 음료는 매출이 3분의 1로 줄었다. 당뇨병도 줄고 어린이 천식도 줄었다.

출처: 슬로우뉴스

설탕세라, 긍정적 효과가 더 많지 않을까?

노 슈가 스위트콘 (캔)을 사용한 약 270kcal 옥수수 모짜렐라 사워도우 토스트

재료

샤워도우 1/2개, (캔)옥수수 2T, 모짜렐라치즈 1T, 토마토 1/2개, 바질 잎, 올리브오일

조리

1. 먹다 남은 사워도우 1/2개, 올리브보일 발라서 바삭하게 굽는다.

2. 패티로 사용할 옥수수 알갱이는 동그랗게 모은 뒤 모짜랠라치즈를 얹고 180도 오븐에 20분 굽는다.

3. 사워도우 위에 옥수수 패티, 얇게 자른 토마토, 바질 얹고 올리브오일로 마무리

#조식 #레시피 #미라클모닝 #옥수수