떡국

20260101 #조식다이어리 1601, -11도/흐림

떡국장을 얹은 590kcal 떡국

재료

꽃떡 1인분, 마늘 1t, 해물다시다 1t, 쪽파 한 줌, (떡국장) 고기느타리버섯 10g, 쪽파 한 줌, 간장 1T, 설탕 1t, 올리브오일

조리

1. 떡국장을 만들자. 팬에 올리브오일 두르고 다진 고기느타리버섯과 다진 쪽파 볶다가 간장 1T, 설탕 1t 넣고 좀 더 볶는다.

2. 팬에 올리브오일 두르고 꽃떡을 데친다.

3. 냄비에 올리브오일 두르고 다진 마늘 1t 볶다가 물 500ml 붓고 해물다시다 1t 넣는다. 2의 떡을 넣고 조금 끓인다.

4. 3을 그릇에 담고 1의 떡국장과 다진 쪽파 얹는다.

#조식 #레시피 #꽃떡