봄 향기 가득 담은, 달래순두부국 레시피
우리 집 식탁에서
빠지지 않는 국물요리
텃밭에서 캐 온 봄향기 담은
달래순두부국을 끓여보았습니다.
※ 달래순두부국 레시피
▶ 재료 : 순두부 1봉, 계란 2개, 달래 한 줌, 쌀뜨물 4컵, 멸치액젓 2숟가락, 동전육수 2개, 마늘, 후추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 쌀뜨물, 동전육수를 넣고 끓여준다.
㉡ 달래는 잘게 썰어 계란에 풀어둔다.
㉢ 순두부는 육수에 넣고 먹기 좋게 잘라준다.
㉣ 계란물을 풀어주고 액젓, 후추를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
달래 향기 퍼지는
순두부국
입안 가득 퍼지는 봄맛
맛있게 잘 먹었습니다.
▼ 동영상으로 시청해 보세요^^▼
https://www.youtube.com/watch?v=EMktbPquv9Y&t=41s