스시와 간장

모리스시

모처럼 들렀다. <모리스시>.

따스한 어묵으로 속 풀고
광어와 참치 초밥을 음미한다.

짜지 않은 일본 간장을
잘 발라서 먹어보라고
사장님께서 귀띔하신다.

고수의 꿀팁이
풍미를 더한다.