남해군을 담은 힙한식

지역 특색을 담다.

7월 22일부터 25일까지 여자친구와 남해군 여행을 다녀왔다. 우리는 다랭이마을 느티나무길 민박에서 3박 4일을 보냈다. 낮에는 푸른 하늘, 다랑이 논, 파도가 암석에 부딪치는 모습, 바다 윤슬에 마음을 빼았겼다. 밤에는 하늘에 펼쳐진 수 많은 별들에 경이로움을 느꼈다. 여행을 다녀오고 내게 남해군은 경관이 참 아름다운 장소가 되었다. 맛있는 음식들도 먹었다. 다랭이마을 시골할매막걸리의 멸치쌈밥, 독일마을 수제 소세지, 남해군 특산품인 유자로 만든 빵 등 다양한 먹거리를 즐겼다. 이 중에서 '힙한식'이 제일 기억에 남는다. 메뉴는 힙한식 솥밥, 남해돌문어 고추장 삼겹구이, 바삭 해물파전 총 세 가지이다. 이 중 솥밥과 삽겹구이를 먹었다. 맛은 훌륭했다. 그런데 나는 음식보다 가게 공간이 더 마음에 들었다.

여행 3일차 24일에 힙한식을 방문했다. 여기엔 뒷 이야기가 있다. 사실 23일에 가려고 했다. 힙한식을 간 첫 번째 날 23일에 테이블링 앱을 통해 오전 11시에 예약을 했다. 입장 순번은 59번. 두 시에 카약 일정이 있어서 그 전에는 먹을 수 있겠구나 생각을 했다. 오후 12시, 우리 순번은 40번대가 됐다. 그리고 가게 예약은 마감이 됐다. 오후 1시, 29번이 되었다. 밥을 먹고 2시 일정인 카약 시간에 맞추기는 어렵다고 생각했다. 그래서 밥 먹는 일은 포기했다. 굳이 이렇게 오래 기다려서 먹어야 할까 라는 생각이 떠올랐다. 그와 동시에 꼭 가봐야 겠다는 오기도 생겼다.

첫 번째 입장 시도가 실패로 돌아갔다. 그리고 우리는 꼭 가고야 말겠다는 오기를 따르기로 했다. 알고보니 오전 10시에 가게 앞에 비치된 테블릿을 통해 1차 예약을 받고 있었다. 오전 11시에는 앱을 통해 대기 순번을 등록할 수 있었다. 두 번째 방문인 24일 오전 9시 30분, 가게에 도착했다. 10시에 테블릿을 직원 분이 꺼내주셨다. 그 기기를 통해 예약을 진행했다. 우리 순번은 6번. 가게 직원 분이 1번부터 9번 까지는 11시에 바로 입장할 수 있다고 얘기해 주셨다. 드디어 입장할 수 있게 되었다. 11시가 되어 가게에 들어갔다. 내 자리는 입구 에서 오른쪽으로 여섯 걸음 정도 떨어진 2인석이었다. 앉아서 가게를 둘러보는데 남해군이 떠올랐다.

남해군은 여러 섬들로 이루어져 있다. 억지스러울 수 있으나 지도에서 섬 전체를 보면 알파벳 H처럼 생겼다. 다랭이 마을은 남해군 왼쪽 아래에 위치한다. 힙한식은 오른쪽 아래에 위치해 있다. 섬 바깥부분에는 남해대로로 이어져 있다. 내가 있었던 다랭이마을에서 식당을 가기 위해서는 남해대로를 이용해야 한다. 힙한식을 가는 길에 차 안에서 바깥을 바라봤다. 왼쪽에는 산이 오른쪽에는 바다가 계속해서 펼쳐져 있었다.

내가 운전을 통해 보았던 남해군, 왼쪽은 산 오른쪽은 바다인 풍경이 힙한식 공간에 녹아져 있었다. 가게에 들어가 왼쪽을 바라보면 몇 개의 화분들이 놓여있다. 벽에는 다랑이 논 사진으로 보이는 액자가 걸려있다. 오른쪽을 바라보면 남해사진으로 추측되는 긴 액자가 있다. 사장님이 의도한지는 정확히 나는 알 수 없다. 그러나 내가 느끼기에 인테리어 요소 배치를 보니 남해군 특징을 담으려고 하지 않았을까 라는 생각이 들었다. 힙한식 공간을 보고 가게 특색을 지역 특징을 통해 이렇게 만들수도 있구나 라는 생각을 갖게 됐다.