미역국

끓이기가 좋다

먹기가 좋다

마른미역을 일정한 분량으로 떼어 내고

물에 불게 하여 둔다

그것을 적당한 육수에 넣고

불만 지피면 된다

물론 간을 해야 하고

다른 재료들이 들어가면 더 좋다

국에 굴을 넣는다고 한다

들깨를 넣는다고 한다

끓이기가 쉽다

참기름을 적당하게 넣어 끓이면 고소한 맛도 난다

먹기가 좋다

미끄러지듯 술술 넘어간다

그래서 시험 치는 사람들은 잘 먹지 않는다

예로부터 산모에게 좋은 음식이라 생일에 많이 찾는다

오늘 두 끼를 이 국으로 했다

세 끼가 다 그렇게 되는 것이 아닌가 하는 생각도 있다

먹기가 좋다

음식에 전혀 부담이 없다