제주 한의사의 건강 이야기
마이너스 건강법에서는 육류(유가공품), 수입 밀가루, 인스턴트를 '3대 오염 식품'으로 규정합니다.
이상 3가지 음식을 차단하는 것이 마이너스 건강법이지요.
마이너스 건강법은 우리 식탁의 주류를 이루는 먹거리들이
왜 오염식품인지를 고민하는 것에서부터 시작됩니다.
'육류'에서 항생제, 성장 호르몬을, '수입 밀가루'에서 방부제를, '인스턴트'에서 인공첨가물을 염려한다면
이상의 식품 섭취가 쉽게 않을 것입니다.
육류(유가공품)와 밀가루, 인스턴트 식품은 그 자체만으로도 지나치게 섭취할 경우 성인병을 야기하는데
여기다 항생제, 호르몬, 방부제, 첨가물 등의 오염까지 덧붙여지므로
마이너스 건강법에서는 3대 오염식품으로 규정합니다.
육류, 수입 밀가루, 인스턴트의 유해성은 상식이므로 구체적인 설명을 생략하겠습니다.
설명이 필요하신 분들은 <먹지마 건강법> 책을 참고하기 바랍니다.
마이너스 건강법은 3대 오염식품의 절제를 포함한 '10대 지침'을 제시합니다.
제주 관자재한의원 특진의 손영기