No. 1856 타카사고

at Makuhari

2024 1128

☆☆☆☆

* 타카사고

* 후지타카사고 주조, 시즈오카현 후지노미야시

* 전통 양조방식인 야마하이의 카라구치

* 2024년 IWC 금상 수상한 사케

* 후지산의 복류수로 양조

* 정미비율 65%의 쥰마이슈

* 1830년 후지산 산록인 후지노미야에서 창업

* 초대창업주가 야마나카 마사요시가 일본 전통예능 노의 요곡 「다카사고」에 감명받아 네이밍

* 제5회 와인 사케 엑스포에서 시음

高砂

山廃純米辛口

2024 IWC 金賞

富士山伏流水仕込み

精米歩合65%

杜氏 小野浩二

第5回 ワイン･酒 EXPO  - JFEX WINE＆SPIRITS at Makuhari

富士高砂酒造

静岡県 富士宮市