No. 1907 쿠로마츠센죠

at Ueno

2024 1224

☆☆☆☆☆

* 쿠로마츠센죠

* 주식회사 센죠, 나가노현 이나시

* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠

* 주조호적미는 히토고코치

* 짜낸 후 바로 병입하는 지카쿠미

* 열처리 하지 않고 가수 하지 않은 나마겐슈

* 쿠로마츠센죠는 새 시리즈가 유명한데 그중 후쿠로(올빼미) 라인업

* 쿠로마츠(黒松)는 창업자인 쿠로코치 마츠지로(黒河内松治郎)에서 따왔고

센죠는 양조장의 동쪽에 위치한 센죠가타케(仙丈ヶ岳)라는 산이름에서 따옴

* 1866년 창업한 노포

黒松仙醸（くろまつせんじょう）

純米大吟醸

ひとごこち

直汲み生原酒

夜梟（ふくろう）

精米歩合50%

株式会社 仙醸

長野県 伊那市