No. 1939 다이셋케이
at Nagano
by
Mar 18. 2025
2025 0101
☆☆☆
* 다이셋케이
* 다이셋케이 주조, 나가노현 이케다마치
* 정미비율 55%의 쥰마이긴죠
* 300ml의 미니사이즈
* 나가노 현지 편의점에서 구입, 기대하지 않았던 딱 그대로의 맛
* 1898년 창업
* 다이셋케이의 브랜드는 한자대로 읽으면 그 뜻이 아주 큰 눈의 계곡 정도가 되며, 일본의 3대 다이셋케이 중 하나인 양조장 인근의 하쿠바다케에서 따옴
大雪渓
純米吟醸
精米歩合55%
山の酒
300ml
大雪渓酒造
長野県 北安曇郡 池田町
주위의 감사한 분들의 덕분에 책을 출간하게 되었습니다.
교보문고나 예스24, 알라딘에서 주문이 가능하오니 보다 더 깊이 있는 사케의 지식과 스토리에 접근하시려는 분은 참고하시기 바랍니다.
구입사이트와 블로그 등도 하기와 같이 링크를 올려드립니다. 참고 부탁드립니다.
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