No. 1945 시키시마

at Kanda

2025 0106

☆☆☆☆

* 시키시마

* 이토 주식회사, 아이치현 한다시

* 계절 한정주

* 서브브랜드는 후유츠바키로 겨울 동백꽃

* 정미비율 60%

* 주조호적미 고햐쿠만고쿠

* 알코올 18%로 다소 강한 편

* 1788년 창업했다가 2000년에 폐업

* 9대째 사장이 샐러리맨에서 양조장으로 복귀 2021년에 부활

* 시키시마는 에도에서 인기가 있었던 민요(와카)에서 따옴

敷島（しきしま）

冬椿（ふゆつばき）

季節限定酒

精米歩合60%

五百万石100%

アルコール18%

伊東株式会社

愛知県 半田市

---