No. 2068 지콘
at Higashikanda
by
May 21. 2025
2025 0228
☆☆☆☆☆
* 지콘
* 키야쇼 주조, 미에현 나바리시
* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠
* 주조호적미 센본니시키
* 열처리하지 않은 나마자케
* 과거와 현재에 얽매이지 않고 지금 이 순간을 최선을 다해 살아간다는 뜻의 불교용어인 지콘
* 일본인도 읽기 어려운 브랜드의 대명사, 그냥 지나치기엔 엄청난 명주
* 최근엔 양도 많이 늘어서 예전보다는 쉽게 접할 수 있고, 여러 사이트에서 쥬욘다이를 넘어서는 경우가 많음.
* 전국 랭킹 2, 3위권은 늘 유지하는 환상의 사케
* 구하기 힘든 환상의 사케에서 최근 출하량이 늘면서 브랜드 및 라벨도 리뉴얼
而今（じこん）
千本錦 生
純米吟醸
精米歩合50%
アルコール15.5%
杜氏 大西 唯克
過去に囚われず未来に囚われず
今をただ精一杯生きる
木屋正酒造 (きやしょう)
三重県 名張市
사케투어를 오픈하였습니다. 항공권과 호텔은 직접 수배하시고 일본에서 카이세키 요리와 함께 직접 최고급 사케를 엄선하여 즐거운 시간을 보내는 자리입니다.
마이리얼트립에 상품 등록이 되었으니, 확인 부탁드립니다.
그리고 사케에 관련한 책도 많은 호응 부탁드립니다.
인스타그램도 초보지만 시작했습니다.
마이리얼트립 사케투어 :
https://experiences.myrealtrip.com/products/4486360
인스타그램 :
https://www.instagram.com/soju1sake1/
'소주한잔 사케일잔' 교보문고 :
https://www.yes24.com/product/goods/141887416
네이버 블로그 :
https://blog.naver.com/soju1sake1
