No. 2092 쥬욘다이
at Ueno
by
Jun 4. 2025
2025 0401
☆☆☆☆☆
* 쥬욘다이
* 타카기 주조, 야마가타현 무라야마시
* 열처리 하지 않은 나마자케
* 주조호적미 : 효고산 타츠노오토시고 100%
* 정미비율 45%
* 말이 필요 없는 최고의 사케, 쥬욘다이
* 프리미엄 메뉴에도 기재되어 있지 않지만, VIP에게만 살짝 내어주는 고마운 점장
* 시중에 나오는 사케 중 가장 구하기도 힘들고 비싸게 유통되는 환상의 사케
* 1615년 창업, 지금은 14대가 죽고 15대째가 가업을 이어받음
十四代
中取り上諸白
龍の落とし子 80%
創業元和元年
精米歩合45%
高木酒造
山形県 村山市
마이리얼트립 사케투어 :
https://experiences.myrealtrip.com/products/4486360
인스타그램 :
https://www.instagram.com/soju1sake1/
'소주한잔 사케일잔' 교보문고 :
https://www.yes24.com/product/goods/141887416
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