No. 2170 햐쿠쥬로

at Kitasenju

2025 0504

☆☆☆☆☆

* 햐쿠쥬로

* 하야시 본점, 기후현 카가미하라시

* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠

* 여과, 열처리, 가수 하지않은 무로카나마겐슈

* 기존 카부키 가면모양의 라벨이 아닌 Soldier Blue 라는 라인업

* 주조호적미는 스이세이

* Soldier Blue라는 라인업의 이름은 '어떤 때라도 앞으로 나아가며 계속 도전하는 전사들과 함께 하는 술이고 싶다'는 의미로 지어진 네이밍

* 양조장이 있는 마을 출신으로 메이지시대때부터 활동했던 카부키 배우 이치카와 햐쿠쥬로에서 유래

* 2007년 5대째사장 취임해 현재까지 재위

* 1920년 창업

* 사장이 여자인지라 여성스러운 맛

百十郎（ひゃくじゅうろう）

Soldier Blue

限定酒

純米大吟醸

無濾過生原酒

精米歩合50%

酵母:M310

林本店

岐阜県 各務原市