No 2173 니세코

at Yotsuya

2025 0510

☆☆☆☆

* 니세코

* 니세코 주조, 홋카이도 쿳챵쵸

* 정미비율 60%의 토쿠베츠 쥰마이슈

* 2025년에 갓 나온 신주인 시보리타테

* 주조호적미는 홋카이도 발상지인 긴푸

* 열처리하지 않은 나마자케

* 드라이한 맛의 카라구치

* 1916년에 홋카이도에서 창업

* 니세코는 현지 지역명이며, 가수하지 않는 원주와 현지 홋카이도 쌀인 긴푸와 스이세이를 사용하는 것으로 유명

二世古（にせこ）

特別純米酒

酒米 北海道 吟風

しぼりたて 生酒

辛口

精米歩合60%

二世古酒造

北海道 倶知安町（くっちゃん）