at Kinshicho
2025 0515
☆☆☆☆
* 시나노츠루
* 주조 쵸세이샤, 나가노현 코마가네시
* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠
* 서브브랜드는 덴코(田皐)
* 덴코는 창업자인 키타하라 큐지로의 애칭
* 시나노는 나가노현의 옛 국명이며 츠루는 장수를 상징하는 학으로 나가노의 학이라는 뜻
* 1883년 창업
信濃鶴
田皐(でんこう)
純米吟醸
精米歩合60%
酒造 長生社
長野県 駒ヶ根市
일본거주 18년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2400여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.