at ichigaya
2025 0522
☆☆☆☆☆
* 사쿠야비
* 키무스메 주조, 군마현 나카노죠마치
* 정미비율 35%의 쥰마이다이긴죠
* 열처리, 가수, 여과하지 않은 무로카나마겐슈
* 주조호적미는 야마다니시키
* 니혼슈도는 -7로 다소 아마구치
* 창업은 1872년
* 사쿠야비는 일본의 여신인 코노하사쿠야 히메(木花咲耶姫)에서 따온 것이라고 함
咲耶美(さくやび)
無濾過生原酒
純米大吟醸
山田錦
精米歩合35%
日本酒度-7
酸度1.4
貴娘酒造
群馬県 中之条町