No. 2574 하나무라

at Akasaka

2574

2026 0129

☆☆☆☆☆

* 하나무라

* 료제키 주조, 아키타현 유자와시

* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠

* 주조호적미 미사토니시키 100% 사용

* 열처리 하지 않은 나마자케

* 현지에서 유통되는 지자케는 료제키, 대외적으로 유통하는 고급버전은 하나무라

* 하나무라는 꽃마을이라는 뜻

* 료제키는 양쪽의 오오제키라는 뜻으로 스모의 최강자를 과거에는 오오제키가 최고였으며 동서의 오오제키, 즉 최고의 지위를 의미

* 1874년 창업한 노포

* 경상도 아재가 한잔 권할때 좋아할 네이밍

花邑（はなむら）

生酒

純米吟醸

美郷錦

精米歩合 50%

両関酒造

秋田県 湯沢市