at Ueno
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2026 0129
☆☆☆☆☆
* 각키마사무네
* 오오키다이키치 본점, 후쿠시마현 야부키마치
* 정미비율 60%/66%의 쥰마이
* 알코올 도수 13%로 다소 약한 편
* 악기 정종이라는 뜻의 각키마사무네는 술을 만드는 것과 악기를 연주하는 것은 모두 다 신에게 바친다는 의미에서는 같다고 해서 지어진 네이밍
* 후쿠시마의 사케답게 훌륭한 주질
* 1865년 창업한 노포
* 항상 실패가 없는 브랜드로 늘 추천하는 사케
* 머스캣, 멜론과 같은 상쾌한 과실감과 미세한 탄산감, 쥬시하고 투명한 단맛이 특징
* 여과와 가수를 하지 않은 경쾌한 사케
楽器正宗
純醸
純米酒
精米歩合60%/66%
アルコール13%
大木代吉本店
(おおきだいきちほんてん)
福島県 矢吹町